要在苹果手机上玩游戏时减少掉帧，可以尝试以下方法：
关闭不必要的后台应用
确保没有太多后台应用在运行，因为它们会占用系统资源，导致游戏卡顿。可以通过双击Home键或打开任务管理器来查看和管理后台应用。
降低游戏画质和帧率
在游戏设置中降低画质和帧率，减轻手机硬件的压力，缓解掉帧问题。
清理手机存储空间
确保手机有足够的存储空间，定期清理不需要的文件、照片、视频等，以释放空间。
优化电池设置
确保电池状态良好，关闭不必要的电池优化和省电模式，避免电量不足导致的性能下降。
更新操作系统和软件
确保苹果手机操作系统和应用程序都是最新版本，以获得最佳的兼容性和性能。
关闭动画和特效
在某些情况下，关闭一些动画和特效可以改善手机的性能，尽管这可能会牺牲一些视觉体验。
修复系统错误
如果手机系统存在错误，可能会导致性能问题。可以尝试进行系统修复，比如通过iTunes恢复手机，但请注意备份重要数据。
使用游戏优化工具
市场上有一些专门针对游戏优化的应用程序，它们可以自动调整手机性能以适应所玩游戏的需求。
确保网络稳定
网络不稳定也可能导致游戏掉帧，确保连接的网络速度稳定且畅通。
检查散热情况
长时间玩游戏可能会使手机发热，触发降频。避免在高温环境下玩游戏，并使用散热背夹等辅助散热设备。
关闭不必要的系统服务
检查并关闭一些不必要的系统服务，如定位、蓝牙等，这些服务在后台运行时会消耗电量和处理器资源。
开启高帧率模式
许多游戏都提供了高帧率模式，开启后可以提高屏幕刷新率，使游戏画面更加流畅。但需注意，高帧率模式可能会增加设备的耗电量和发热量。
通过以上方法，可以显著提高苹果手机在玩游戏时的流畅度，减少掉帧现象。如果问题仍然存在，建议联系苹果官方售后服务或专业的手机维修中心寻求帮助。