华为手机在运行游戏时出现卡顿的情况，可以尝试以下几种方法来解决：
确保网络环境良好
使用稳定的网络连接，避免使用移动数据网络（如4G）时因接收短信或来电导致的游戏卡顿和断线。建议使用WLAN网络，并开启实时网速显示来观察网络状况。
清理后台应用程序
关闭不需要的后台应用程序，释放手机资源。可以通过多任务界面或手机管家中的“应用启动管理”功能来关闭后台应用。
调整屏幕分辨率和画质
降低屏幕分辨率可以减轻CPU压力，提高游戏流畅度。进入手机设置，调整分辨率至较低水平。
在游戏设置中降低画质，以减少CPU和GPU的负担。
关闭省电模式
省电模式会限制CPU频率，影响游戏性能。建议在游戏前关闭省电模式，或将其切换为性能模式。
检查存储空间
确保手机有足够的存储空间。如果存储空间不足，清理不必要的文件和应用，释放空间。
使用游戏助手
将游戏类应用添加到华为的应用助手（如EMUI 9.0中的游戏助手）中，以获得更好的游戏网络加速效果。
避免过热
游戏时手机容易发热，过热会影响游戏性能。建议避免边充电边玩游戏，并确保手机有良好的散热条件。
重启手机
定期重启手机，清除缓存和临时文件，有助于提高手机性能。
卸载非正规渠道的第三方应用
非正规渠道的第三方应用可能存在兼容性问题，导致手机性能下降。建议定期检查并卸载这些应用。
通过以上方法，可以有效改善华为手机在游戏时的卡顿问题。如果问题依然存在，可能需要考虑更换硬件或升级手机系统。