要在游戏机中退出棋牌游戏，你可以按照以下步骤操作：
找到菜单按钮
游戏机通常会有一个圆形的菜单按钮，找到并按下它。
选择退出选项
在屏幕上出现的菜单中，选择“退出”选项以退出当前游戏。
保存游戏进度 （如果需要）：如果你想更换游戏，确保首先保存当前的游戏进度。然后在菜单中选择“开始”或类似选项，以开始新的游戏。
示例：
对于一般游戏机
1. 按下菜单按钮。
2. 选择“退出”选项。
3. 如果需要，保存游戏进度。
对于PSP3000：
1. 按下音量减小键左边的按钮。
2. 在弹出的确认退出游戏的窗口中选择“是”。
3. 注意保存游戏进度。
对于某些游戏机：
1. 按下START键。
2. 在弹出的菜单中选择“退出”选项。
请根据你的游戏机型号选择相应的操作步骤。如果你不确定如何操作，请参考设备的用户手册或联系厂家获取帮助。