苹果税，即苹果公司在其App Store平台上对应用内购买和订阅服务收取的 30%佣金。当用户在iOS设备上的App Store中购买游戏内货币或虚拟物品时，苹果会从中抽取30%的金额作为佣金。这意味着，如果你在App Store中充值100元，苹果将直接扣除30元，而游戏开发者只能收到剩余的70元。
这一政策适用于所有在App Store内购买数字商品和服务的用户，包括游戏内购买、会员服务等。苹果税适用于国内和国际市场，但不同国家中，苹果征收“苹果税”的税率却不尽相同，一般来说，苹果会从各种应用软件内部的流水中，抽走30%。
因此，对于国内用户而言，在App Store中充值游戏时，需要支付的税收为充值金额的30%。