可以弹刀的手游有以下几款：
弹刀我特牛
这是一款投掷飞刀的动作射击冒险手游，玩家需要操控主角依靠投掷飞刀完成各种任务，提升飞刀品质，最终成为最强的飞刀投掷大师。
王者弹刀刀
这是一款飞刀游戏，提供了多种有趣的模式和玩法，玩家需要不断挑战自己的极限，解锁更多关卡和模式。
武林奇侠
这是一款拥有绚丽画面和华丽必杀的手游，游戏中有多种武器构建完善的战斗系统，包括飞刀。
Sekiro: Shadows Die Twice
虽然这是一款动作RPG游戏，但游戏中也存在弹刀系统，玩家可以在游戏中体验到弹刀的战斗方式。
这些游戏都包含了弹刀的玩法，玩家可以根据自己的喜好选择尝试。