在《问道》手游中，刷金的方法和推荐的职业如下：
选择合适的职业
敏金职业：依靠道行吃饭，适合后期PK和杀BOSS，是非常吃香的职业。
法火职业：专门接收灭金任务，通过灭人赚钱，非常适合喜欢PK且缺钱的玩家。
法金职业：金系职业之一，能够更快提升法攻效果，具备较高的练级速度，适合大号练级和带小号搬砖。
力金职业：金系职业之一，侧重于物理攻击，适合后期输出和搬砖。
力土职业：土系职业，侧重于物理攻击，适合后期自动战斗和搬砖。
体木职业：木系职业，侧重于辅助和治疗，适合平民玩家和带小号搬砖。
完成日常任务和活动
押镖任务：每次可获得较多金币，每周三次，是获取金币的主要途径之一。
刷道：通过刷道任务获取金币，同时还能提升道行。
师门、帮派、通天塔、白帮忙：通过完成任务和击败敌人可以获得金币奖励。
除暴、修行：每天每个号可以获得一定数量的金币。
一条龙任务：包括师门、除暴修山、通天塔、助人为乐、帮派等，通过完成这些任务可以获得金币。
其他建议
使用云手机或多开操作：可以提高搬砖效率，尤其是使用云手机时，可以同时操作多个账号，实现群控，减少人工操作。
选择合适的等级：等级达到90级以上，收益可增加约30%左右。
注意防封：在进行刷金活动时，要注意账号的防封事项，避免被封号。
通过以上方法和职业选择，玩家可以在《问道》手游中更高效地刷取金币。