在梦幻手游中，以下几种召唤兽和职业被认为是最难培养的：
咕噜咕噜
类型：特殊超级神兽
培养难度：极高
原因：合成条件苛刻，需要变异召唤兽作为副宠，且需要一发入魂直接合出16技能。其技能配置为红色四吸加高级迟钝，使其在PK中极为强大，成为背药的“神器”。
大海龟
类型：个性召唤兽
培养难度：高
原因：虽然外表呆萌且攻击性低，但某些玩家通过精心培养，使其成为PK的神器。要将其炼妖成多技能召唤兽，前期难度较大，建议选择资质和成长较高的雨师、女娲作为副宠。
天宫
类型：封系职业
培养难度：高
原因：天宫需要飞升后才有群秒技能，且升级过程较为郁闷。虽然PK发展方向多样，但需要玩家投入大量时间和精力。
盘丝
类型：封系职业
培养难度：高
原因：盘丝与方寸的处境相似，无论是群K还是单K都没有方寸强，且组队任务中不太受欢迎。
方寸
类型：封系职业
培养难度：高
原因：方寸在前期较为辛苦，升级没人要，抓鬼也不受欢迎，但在群K或单K中表现出色。其加点方式单一，但需要玩家有较高的技术和策略。
超级泡泡
类型：宠物
培养难度：极高
原因：泡泡的出货率极低，且需要一刀攻鬼驱的方式。其资质和成长非常优秀，面板法术伤害轻松达到1328，是实战能力极强的宠物。
综上所述，咕噜咕噜、大海龟、天宫、盘丝、方寸和超级泡泡都是梦幻手游中较难培养的召唤兽或职业。玩家在选择和培养这些召唤兽或职业时，需要投入大量的时间和精力，且需要具备一定的技术和策略。