在《问道》手游中，以下职业被认为是“吃香”的：
敏金职业
特点：敏金职业以高速度和封手能力著称，擅长后期PK和杀BOSS。他们依靠道行进行战斗，是后期非常受欢迎的职业之一。
法火职业
特点：法火职业专门负责灭金任务，适合喜欢PK且需要赚钱的玩家。他们拥有强大的攻击力和群体控制能力，是职业杀手，能够在战斗中发挥重要作用。
金系职业
特点：金系职业攻击力高，是练级最快的职业。虽然金系职业在后期可能不如敏金和法火吃香，但它们在练级和早期战斗中表现出色。
木系职业
特点：木系职业血量多且防御力强，适合进行打怪和辅助加血的工作。对于平民玩家来说，木系职业也是一个较为合适的选择。
法师职业
特点：法师拥有强大的AOE技能和控制技能，适合在后期进行群体攻击和控制战场。
道士职业
特点：道士擅长群体治疗和控制技能，能够在战斗中保证队友的生存能力，并给敌人造成持续伤害。
乾坤士职业
特点：乾坤士能够释放强大的攻击技能和控制技能，适合在后期进行秒杀和限制敌人。
焚香职业
特点：焚香是群法职业，法术暴击较高，适合野外挂机和执行抓鬼任务。
青云职业
特点：青云以高物理伤害著称，适合时间多的玩家，在争霸战场和副本中表现出色。
根据以上信息，如果你想在《问道》手游中选择一个“吃香”的职业，可以考虑以下建议：
喜欢PK和赚钱：敏金或法火职业。
喜欢练级和早期战斗：金系职业。
喜欢辅助和加血：木系职业。
喜欢群体攻击和控制：法师或道士职业。
喜欢高物理伤害：青云职业。
喜欢野外挂机：焚香职业。
最终选择哪个职业，还需根据个人的游戏风格和喜好来决定。