在《问道》手游中，玩家选择成为刀手的原因主要有以下几点：
高爆发伤害：
刀手职业通常以物理攻击为主，能够造成高额的爆发伤害。通过集中加点，玩家可以使自己的攻击力和速度达到最大化，从而在战斗中迅速击败对手。
先手优势：
有些刀手职业会选择加全敏，以便在战斗中能够先手使用障碍技能，限制对手的行动，为自己创造有利的战斗环境。
速度控制：
在PK对战中，刀手职业通过控制自己的速度，可以确保在关键时刻能够先手攻击，或者快速拉起倒地的队友，继续输出伤害。
生存能力：
虽然刀手职业的防御力相对较弱，但通过合理的技能使用和加点策略，他们仍然可以在战斗中保持较高的生存能力，例如通过全体加血技能来维持自己的生命值。
综上所述，刀手职业在《问道》手游中因其高爆发、先手优势和速度控制等特点，受到许多玩家的青睐。