手游比赛不用苹果的原因主要有以下几点：
触控优化
安卓手机的触控优化和iPhone存在很大差距。一些细微的操作对于普通人可能无法感知，但对于职业选手来说，一点细微的触控延迟就会导致操作严重滞后，从而影响战况。
软硬件结合
iPhone拥有完美的软硬件相结合，使其在触控方面丝丝顺滑，反应灵敏，这种无缝衔接的触控体验是安卓手机难以比得上的。
游戏厂商优化
游戏厂商会专门针对iOS设备进行优化，使得在相同的游戏中，苹果平台总是表现得更好、更流畅。
设备统一与公平性
在职业比赛中，设备统一能够保障相对的公平性。使用iPhone可以避免因设备差异带来的不公平因素，例如系统root方案众多，可能导致选手使用游戏数据修改器修改道具数据，破坏比赛公平性。
赞助商因素
早期国内的手机普遍体验一般，品牌厂商如华为、小米等并未赞助手游比赛，导致职业选手只能使用苹果设备进行比赛。
选手习惯
一些职业选手已经习惯了使用iPhone进行游戏，因此在比赛中使用iPhone能够减少适应过程，提高比赛效率。
综上所述，手游比赛不用苹果主要是基于触控优化、软硬件结合、游戏厂商优化、设备统一与公平性、赞助商因素以及选手习惯等多方面的考虑。