在手游中，要最快地击败皇子，可以考虑以下几种策略和英雄选择：
选择高爆发英雄
蛮王：蛮王在对线期可以利用怒气叠加，对拼皇子时具有优势，尤其是当皇子交出EQ技能后，蛮王可以依靠高怒气进行反击。
狗头：狗头在前期可以通过猥琐发育，利用Q技能消耗和W技能减伤，皇子很难有机会击杀他。
石头人：石头人拥有自动盾和肉装，对线期可以互相压制，皇子很难取得优势。
利用穿甲装备
幽梦：提供固定的护甲值和物理攻击，配合EQ击飞A的一套，可以打出很高的爆发。
幕刃：增加物理穿透和攻击力，同时利用被动强化皇子的平A，使皇子离开敌人视野后获得额外伤害。
黑切：提供攻击力和坦度，被动削弱敌人护甲，配合皇子的爆发和破甲装备，可以打出高额伤害。
选择控制型英雄
酒桶：酒桶的E技能可以中断皇子的EQ二连，并且让他眩晕，打乱皇子的节奏。
男枪：男枪在前期的爆发能力远超皇子，可以利用E技能躲避皇子的EQ二连，进行高额伤害输出。
瑞文：瑞文能够轻松躲掉皇子的EQ二连，并且进行反击，适合上单对线。
利用皇子技能弱点
皇子的EQ技能是他的主要位移和控制手段，选择手长且有位移的英雄（如马尔扎哈、酒桶）可以有效克制皇子，避免被其EQ挑飞和控制。
综上所述，要最快地击败皇子，可以选择高爆发英雄（如蛮王、狗头、石头人）配合穿甲装备（如幽梦、幕刃、黑切），同时选择控制型英雄（如酒桶、男枪、瑞文）来限制其行动。此外，利用皇子技能弱点（EQ技能）进行针对也是有效的策略。