方舟手游中没有螃蟹的原因可能有以下几点：
未上架：
螃蟹可能尚未在游戏内上架，因此玩家无法购买或召唤。
等级限制：
螃蟹可能只有V8及以上等级的玩家才能购买，这可能是因为游戏设计者认为螃蟹是一个较为强大的通灵兽，需要玩家达到一定的等级才能解锁和使用。
战斗效果：
螃蟹在战斗中具有独特的技能，如向前方喷射水流与泡沫，地面会残留一滩水迹一段时间，对踩在上面的敌人造成减慢移速的效果。这种技能可能需要在游戏中进行平衡和调整，因此在正式上架前需要经过多次测试和优化。
建议您关注游戏的官方公告和更新，以获取关于螃蟹上架的最新信息。