在《问道》手游中，炼金术士可以选择的专业有多个，具体哪个专业更好取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议：
珠宝设计
珠宝设计专业与炼金术师非常匹配，因为珠宝制作需要使用到大量的金属和其他材料，并且珠宝设计也需要一定的艺术天赋和创造力。此外，珠宝设计专业的毕业生在就业市场上也有很好的前景，可以在珠宝公司、设计工作室等领域找到工作。
工程学
工程学是一个广泛的专业，涵盖了机械、电气、化学等多个领域。炼金术师可以选择与炼金相关的工程领域，例如材料工程或化学工程，这些专业可以帮助炼金术师更好地理解和应用材料的性质和加工方法。
冶金工程
冶金工程专业涉及到金属材料的生产、加工和应用，是现代制造业和高新技术产业中不可或缺的专业。炼金术师如果对金属材料和生产过程感兴趣，这个专业将是一个很好的选择。冶金工程专业的学生毕业后可以在钢铁、有色金属、电子、光电等行业找到很多就业机会，薪资待遇也较高。
采药
虽然采药专业在炼金术师的成长过程中有一定的帮助，例如提供炼金所需的草药和材料，但采药专业的就业前景和薪资水平相对较低。如果炼金术师的主要目标是赚钱，那么采药专业可能不是最佳选择。
法金
法金是《问道》手游中的一种加点方法，主要侧重于法术攻击。法金的加点方法通常是3灵1敏或3灵1体，这样的加点方法在级数越高时效果越明显。
力金
力金是另一种加点方法，主要侧重于物理攻击。力金的加点方法通常是3力1体或5力3敏，这样的加点方法在级数越高时伤害输出越高。
敏金
敏金是介于法金和力金之间的一种加点方法，主要侧重于速度和敏捷。敏金的加点方法通常是2灵2敏或3敏1灵，这样的加点方法在PK和打BOSS时效果较好。
建议
如果你对艺术和珠宝制作感兴趣，可以选择珠宝设计专业。
如果你对材料和化学工程感兴趣，可以选择工程学或冶金工程专业。
如果你对物理攻击和伤害输出感兴趣，可以选择力金专业。
如果你对速度和敏捷感兴趣，可以选择敏金专业。
如果你对法术攻击和辅助治疗感兴趣，可以选择法金专业。
最终的选择应根据你的游戏风格和职业规划来决定。