在《墨香Online》手游中，选择哪个职业进行练习，主要取决于玩家的游戏风格和喜好。以下是针对不同职业的简要分析：
刀
优点：高攻高爆，拥有东风浩荡等强力技能，适合喜欢近战和单体攻击的玩家。刀手在后期也非常强大，有反伤和破甲等天赋技能。
缺点：低防贫血，前期可能会比较困难，需要较好的装备支持。
枪
优点：群体攻击能力强，范围广，有乌龙翻江和穿云见日等技能，适合喜欢远程攻击和范围伤害的玩家。枪手的攻击虽然稍差，但追击能力强，适合喜欢控制战斗节奏的玩家。
缺点：爆发较低，生存能力一般。
剑
优点：攻击速度快，有月渡迷津等远程技能，适合喜欢快速移动和连招的玩家。剑手的攻击速度虽然一般，但技能组合灵活，适合喜欢技巧和连招的玩家。
缺点：攻击力低，低防低血，生存能力较弱。
拳
优点：高防群控，有野球乱舞和如封似闭等技能，适合喜欢近战和控制战斗的玩家。拳手的防御较高，适合喜欢稳扎稳打的玩家。
缺点：攻击低，升级慢，后期可能较为无聊。
弓
优点：升级快，刷技能点强，有破天一箭和百步穿杨等技能，适合喜欢远程攻击和快速升级的玩家。弓手适合做商人，因为其技能点可以用于多种组合和强化。
缺点：低防贫血，生存能力一般。
暗器
优点：MISS高，攻击附带毒伤，有七月流火和银鞍照白马等技能，适合喜欢远程攻击和群体伤害的玩家。暗器手的MISS率高，可以在PK中占据优势。
缺点：低防贫血，后期PK无敌，但面对暗器手时可能会感到无力。
法师
优点：输出爆发高，拥有多种群体攻击技能，适合喜欢远程输出和团队支援的玩家。法师的玩法较多，非常多元化，适合喜欢策略和团队合作的玩家。
缺点：防低血低，生存能力较弱。
建议
新手玩家：建议从刀或弓开始练习，因为这两个职业的技能组合较为简单，容易上手，且升级速度较快。
喜欢近战和控制：可以选择刀或拳，这两个职业在近战中都有不错的表现，且控制技能较多。
喜欢远程输出：可以选择弓或暗器，这两个职业在远程攻击方面都有较强的能力，且技能组合较为灵活。
喜欢团队支援：可以选择法师，法师的群体攻击技能可以在团队中发挥重要作用，且玩法多样。
最终的选择还是要根据个人的游戏风格和喜好来决定，希望这些建议能对你有所帮助。