《梦幻西游》手游中的人物角色主要分为三个种族：人族、仙族和魔族。每个种族都有其独特的角色，具体如下：
人族
剑侠客：率情任性，狂放不羁，一生淡泊名利，嗜武如痴，擅长使用剑。
漠少君：轩昂凌云志，文成武德功，潇洒闲雅，心雄胆大。
逍遥生：快意恩仇，风流倜傥，潇洒自如，行事光明磊落，擅长使用剑和扇。
英女侠：兰心蕙质，英姿飒爽，精通琴棋书画，心怀仁爱，擅长使用双剑和长鞭。
巫蛮儿：质朴单纯，灵动可人，生性善良，活泼可爱，擅长使用法杖。
飞燕女：轻盈飘逸，灵慧动人，自幼怜爱弱小，嫉恶如仇，擅长使用环圈。
仙族
龙太子：禀承龙族之血统，生性争强好胜，桀骜不驯，擅长使用各种武器。
神天兵：威风凛凛，气势非凡，擅长使用各种武器。
羽灵神：轻盈灵动，擅长使用各种武器。
舞天姬：美丽动人，擅长使用各种武器。
玄彩娥：神秘莫测，擅长使用各种武器。
魔族
杀破狼：飘逸潇洒，气宇轩昂，能文能武，擅长使用各种武器。
巨魔王：威猛霸气，擅长使用各种武器。
虎头怪：凶猛异常，擅长使用各种武器。
骨精灵：娇妍调皮，顾盼神飞，机敏聪慧，擅长使用各种武器。
此外，还有一些特殊角色，如菩提老祖和镇元大仙等，但具体信息较少。
这些角色在手游中各有其独特的背景和技能，玩家可以根据自己的喜好和游戏需求选择合适的角色。