11岁孩子可以玩的手游包括以下几款：
《旅行青蛙：中国之旅》：
这款游戏以轻松有趣的方式让孩子了解中国的地理和文化，同时锻炼他们的观察力和责任感。
《益智拼图世界》：
拼图游戏有助于提高孩子的智力和空间感，游戏难度从低到高，适合不同年龄段的孩子。
《全民学霸》：
模拟校长角色，让孩子体验学校管理和教学的乐趣，同时学习到老师和家长的辛苦与用心。
《脑洞大作战》：
充满趣味的脑洞挑战游戏，能够激发孩子的创造力和思维能力。
《脑洞大师》：
另一款搞怪脑洞向的益智小游戏，适合喜欢挑战的孩子。
《关东煮店人情故事》：
轻松休闲的放置型游戏，带有治愈的故事情节，适合孩子放松心情。
《元气食堂》：
以美食为主题的游戏，培养孩子的动手能力和想象力，同时画面可爱，符合孩子的审美。
《罗斯方块》：
经典的消除游戏，画面升级，特效动感，适合孩子挑战自我。
《梦幻花园》：
结合养成和消除元素的游戏，带来新奇体验，适合孩子建设自己的花园。
《蛋仔派对》：
类似跑酷玩法的游戏，画风可爱，适合女孩玩家，不氪金不肝也能享受派对乐趣。
《开心消消乐》：
经典的三消游戏，通过消除达到关卡目标，适合孩子休闲娱乐。
《红蓝森林冰火人》：
颜色辨识度高的游戏，玩家需要互相配合完成关卡，难度适中，乐趣多多。
《闪耀暖暖》：
精致画面和丰富服装的换装游戏，适合喜欢时尚和搭配的孩子。
《一千克拉女王》：
职场模拟游戏，让孩子体验从打工仔到女强人的晋升过程，适合喜欢职场模拟的孩子。
《轻舞罗裳》：
充满中国风的换装游戏，孩子可以扮演秀女，通过妆容和服装搭配参与选秀，适合喜欢传统文化和换装的孩子。
这些游戏不仅适合11岁孩子，还能在不同方面促进他们的成长和发展。建议家长根据孩子的兴趣和性格选择合适的游戏，同时注意控制游戏时间，确保孩子有足够的时间进行户外活动和社交互动。