在梦幻西游手游中，以下几种符咒被认为是最好卖且赚钱的：
伤害符：
伤害符是需求量最大的符咒之一，通常都是要么一下子卖光，要么几个小时都卖不掉，因为卖的人也多。
法伤符：
随着更多玩家选择玩法系，法伤符的需求也在增加，其价格通常比伤害符稍低一些，但仍然是畅销商品。
固伤符：
固伤符在特定等级段（如109-129）非常受欢迎，因为这些等级的固伤伤害已经溢出，因此需要额外的符咒来提升属性。
速度符：
由于新副本和活动对速度的要求增加，化生寺的速度符也越来越受欢迎，尤其是在需要快速输出的场合。
命中符：
虽然命中符的需求量没有伤害、法伤和固伤符那么大，但它在特定情况下（如PK）是非常有用的，因此也有一定的市场。
封印类符：
封印类的符咒（如龙宫的龙附、普陀山的莲花妙法等）在特定门派（如龙宫、普陀山）中较为常见，且由于其独特的效果，通常也有不错的市场需求。
其他特殊符咒：
如神木林的法术结果符，虽然在当前版本中不如固伤和法伤符那么热门，但在特定情况下仍然有一定的市场需求。
建议
选择热门属性：根据当前游戏版本和玩家需求，选择热门属性的符咒进行制作和销售。
关注市场动态：定期查看游戏内的市场动态，了解哪些符咒的需求量较大，以便及时调整制作和销售策略。
耐心和积累：虽然卖符需要耐心和积累，但通过不断制作和销售，可以逐步积累财富。
通过以上建议，你可以在梦幻西游手游中通过卖符获得较为稳定的收入。