在《英雄联盟手游》中，瞎子李青有多款皮肤可供选择，以下是一些推荐的皮肤：
传统僧侣：
这是瞎子的原始皮肤，价格相对较低，但性能和外观较为一般。
防弹武僧：
这款皮肤在特效和手感上表现不错，适合喜欢实用性的玩家。
龙的传人：
这款皮肤价格较高，且无法直接购买，需要通过不定时活动抽取，但拥有独特的技能特效和金色僧人造型，增加了神秘感。
至高之拳：
这款皮肤售价为99元，但在活动中经常有折扣，特效和手感都相当不错，是性价比较高的选择。
神拳：
这款皮肤在特效和技能刻画上非常细致，人物颜色为金色僧人，增加了神秘感，受到许多玩家的喜爱。
SKT T1：
这款皮肤是职业选手在比赛中使用的皮肤，性能和特效都非常出色，但价格较高。
地下拳王：
这款皮肤在特效和手感上表现不错，适合喜欢力量感的玩家。
制胜金靴：
这款皮肤在特效和手感上表现不错，适合喜欢实用性的玩家。
神龙尊者：
这款皮肤特效非常出色，拥有独特的大招和击杀特效，是近期上线的一款高品质皮肤。
根据以上信息，如果追求手感和特效，推荐选择 神拳或 至高之拳。如果希望拥有独特的技能和外观，可以考虑 龙的传人或 神龙尊者。经济条件有限的情况下， 传统僧侣和 防弹武僧也是不错的选择。