在《云顶之弈》手游中，福星阵容中并没有诺手的原因主要有以下几点：
输出不足：
诺手虽然是一个三费英雄，在前中期有着不俗的战斗力和一定的血量，但仅凭诺手的话，福星阵容在中后期依旧会陷入到输出不够的困境。即便是三星诺手，也无法弥补输出不足的问题。
福星天选的要求：
福星诺手对福星天选的要求非常高，如果没有福星天选，很难达成六福星的阵容。而六福星阵容中，奥拉夫因为拥有战神的羁绊，成为了最适合的英雄。
版本改动：
随着游戏版本的改动，整体的游戏大环境让很多阵容前期都特别弱，福星这种后期阵容也有了很高的优先程度，但D牌时机也有了改变。尽管有些玩家尝试开发福星诺手的玩法，但这种玩法对福星天选的依赖性仍然很高。
综上所述，福星阵容中没有诺手主要是因为诺手在前中期的输出能力不足以支撑整个阵容的发展，并且对福星天选的要求过高。相比之下，奥拉夫等其他英雄在福星阵容中表现更为出色，能够更好地满足阵容的需求。