手游游戏开发是指 专门制作和开发手机游戏的过程。由于移动电话具有小型计算机的特点，其处理能力虽然有限，但足以运行一些小型游戏。现代手机还具备网络计算机的功能，能够高速发送和接收数字数据，因此网络游戏也可以在手机上实现。
手游开发涉及多个领域和技术，包括编程、设计、美术、测试等。开发过程从概念到成品需要经过策划、设计、编码、测试等多个阶段。在策划阶段，团队需要明确游戏的概念、玩法、目标受众以及核心竞争力。设计阶段则包括角色设计、场景设计、游戏流程设计等。编码阶段是将设计转化为实际可运行的游戏代码。测试阶段则需要对游戏进行全面的测试，确保游戏的质量和用户体验。
手游开发与传统游戏开发在许多方面存在区别，包括游戏类型、目标受众、核心玩法等。随着移动设备的普及，手游已经成为人们生活中不可或缺的一部分，吸引了大量玩家。然而，制作一款成功的手游并非易事，需要极大的创意、完善的设计和精准的市场策略。
总的来说，手游游戏开发是一个复杂且多领域的过程，需要开发人员具备编程、设计、美术等多方面的技能，并且需要不断学习和探索新技术和方法，以在竞争激烈的市场中保持优势。