在《水浒传》手游中，选择哪个职业更好主要取决于玩家的游戏风格和团队需求。以下是各个职业的特点和推荐：
侠客
特点：侠客可以承担主力输出和坦克责任，在前排保护队友不受攻击，同时具备一定的治疗能力。
推荐：适合新手玩家，容易上手，且在团队中有着重要的作用。
刺客
特点：刺客追求高伤害输出，需要熟练操作技能才能发挥最大威力，适合喜欢高输出和快速击杀敌人的玩家。
推荐：适合追求高伤害和操作技巧的玩家。
医师
特点：医师为队友提供治疗支援，在后方稳定输出并回复血量，是团队中不可或缺的辅助职业。
推荐：适合喜欢辅助和团队配合的玩家。
法师
特点：法师拥有强大的法术伤害，群体输出能力很高，但生存能力较弱，适合喜欢远程输出的玩家。
推荐：适合追求高输出和法术伤害的玩家，但需要一定的操作技巧。
射手
特点：射手具备强大的火力优势，能够进行群体输出和单体输出，并且拥有控制技能，但操作难度较高。
推荐：适合喜欢远程攻击和控制技能的玩家，但需要较高的操作水平。
剑客
特点：剑客是一个物理输出职业，拥有高攻击力和控制能力，承受伤害能力也不错，适合喜欢近战和点杀的玩家。
推荐：适合喜欢近战和物理输出的玩家。
术士
特点：术士是法师职业，拥有极高的法术伤害，群体输出和单体爆发能力都很强，但防御较弱。
推荐：适合追求高输出和法术伤害的玩家，适合氪金玩家。
道士
特点：道士擅长控场和辅助，拥有毒和吸血技能，适合喜欢辅助和团队控制的玩家。
推荐：适合喜欢辅助和团队控制的玩家。
总结：
新手玩家：推荐选择侠客或医师，因为这两个职业容易上手，且在团队中有着重要的作用。
高输出玩家：可以选择刺客、法师或射手，根据个人喜好和操作水平来决定。
辅助玩家：推荐选择医师或道士，因为这两个职业在团队中主要承担辅助和治疗的角色。
近战玩家：剑客是一个不错的选择，适合喜欢近战和物理输出的玩家。
最终选择哪个职业，建议玩家根据自己的游戏风格和团队需求来进行选择，并通过实际游戏体验来找到最适合自己的职业。