手游没有NS版的原因主要有以下几点：
盈利模式差异
《原神》等手游的主要盈利模式是通过内购抽卡机制，而Switch玩家通常不会在游戏中进行内购。因此，对于游戏开发商来说，为Switch平台开发手游可能无法带来预期的收益。
操作体验
手机和NS在操作方式上有显著差异。手机主要通过触屏进行操作，适合碎片化时间的使用，而NS则提供了掌机和主机两种模式，适合长时间的游戏体验。手游在触屏操作上的优势使其成为移动设备上的首选，而NS的便携性和游戏内容更适合在固定位置进行游戏。
市场定位
手机和NS的市场定位不同。手机作为通讯工具，游戏只是其附带功能，用户使用手机进行游戏更多是为了利用碎片化时间。而NS则是一款专门的游戏设备，用户购买NS主要是为了享受高质量的游戏体验。因此，手游在手机平台上的普及率和用户黏性更高，而NS则专注于提供独特的游戏内容。
开发成本
为不同的平台开发游戏需要投入大量的人力和物力。如果手游已经为移动设备平台优化并获得了巨大成功，开发商可能认为没有必要再投入资源为NS等游戏主机/掌机平台开发版本，以节省成本。
综上所述，手游没有NS版主要是由于盈利模式、操作体验、市场定位和开发成本等多方面的原因。这些因素共同作用，导致手游在Switch等游戏主机/掌机平台上没有获得广泛的推广和普及。