在《EVE》手游中，选择哪个种族主要取决于个人的游戏风格和兴趣。以下是一些建议：
加达里
优点：加达里使用导弹，射程较远，适合喜欢远程攻击的玩家。加达里的船只通常具有较好的护盾防御，适合PVE（玩家对环境）游戏。
缺点：加达里的船只相对较贵，新手玩家可能需要一段时间来适应其操作和战术。
艾玛
优点：艾玛的船只以重型装甲和能量炮塔著称，适合喜欢重装甲和高防御的玩家。艾玛的武器系统简单，容易上手，适合新手玩家。
缺点：艾玛的船只较为笨重，机动性较差，不适合需要高机动性的战术。
盖伦特
优点：盖伦特的船只使用磁轨炮和无人机，适合喜欢混合攻击和无人机战术的玩家。盖伦特的船只具有较好的近程爆发能力，适合PVE和PVP（玩家对战）游戏。
缺点：盖伦特的船只相对较贵，且需要较高的技能点投入。
米玛塔尔
优点：米玛塔尔的船只使用加农炮和导弹，适合喜欢高单次伤害的玩家。米玛塔尔的船只具有较好的速度和机动性，适合快速战斗和探险。
缺点：米玛塔尔的船只较为复杂，需要较高的技能点投入，且其防御系统较为依赖护盾。
综合建议
新手玩家：如果这是你第一次接触《EVE》手游，建议选择艾玛或加达里。艾玛的船只简单易上手，适合快速形成战斗力；加达里的远程攻击能力也适合新手玩家在前期快速清理资源。
有一定经验的玩家：如果你已经熟悉了游戏的基本操作，可以考虑选择盖伦特或米玛塔尔。盖伦特的无人机和磁轨炮组合适合喜欢多样化战术的玩家，而米玛塔尔的高单次伤害和速度则适合追求快速战斗的玩家。
最终，选择哪个种族还是要看你的个人喜好和游戏风格。无论选择哪个种族，都可以在游戏中找到属于自己的乐趣。