在梦幻手游的老区，有以下几个职业和玩法可以考虑：
大唐：
这是一个高伤害的门派，需要投入一定的资金进行装备和技能的提升。如果你喜欢输出和战斗，大唐是一个很好的选择。
狮驼：
这是一个群体攻击的物理输出门派，相对来说不需要花太多钱就可以玩，适合喜欢物理输出的玩家。
普陀山：
这是一个辅助职业，拥有治疗技能，适合喜欢辅助和治疗玩法的玩家。普陀山是一个较为平民的选择，适合单机游戏或喜欢辅助的玩家。
雷音或魔王：
这两个职业都属于玩法系，既能输出伤害又能治疗，适合各种难度的活动。如果你喜欢玩法系职业，可以考虑这两个门派。
方寸山：
这个职业拥有封印能力，是队伍中的控制位，适合喜欢控制和策略的玩家。但需要注意的是，方寸山对队伍的配合度要求较高。
化生寺：
这个职业适合新手玩家，因为玩的人少，容易组队和交朋友，而且要求较低，主要提升防御和加血。
建议
如果你是新玩家或回归玩家：建议选择化生寺或普陀山，因为这两个职业相对容易上手，适合新手和回归玩家。
如果你喜欢输出和战斗：可以选择大唐或狮驼，这两个职业在老区中也有不错的表现。
如果你喜欢玩法系和控制：可以考虑雷音、魔王或方寸山，这些职业在老区中也有稳定的玩家群体和玩法。
最后，建议你在选择职业和玩法时，结合自己的游戏风格和喜好，以及老区的实际情况，做出合适的选择。