方舟手游中， 官方服务器的上线速度通常是最快的。这是因为官方服务器由游戏开发者直接维护，通常会优先得到升级和优化。这些服务器具备良好的稳定性和较高的带宽，能够支持更多的玩家同时在线，并在游戏更新和服务器维护方面拥有优先权。
此外，对于方舟手游在中国大陆服务器，由于中国大陆地区拥有庞大的玩家群体，开发商在这个地区投入了更多的资源和精力进行服务器的维护和升级，以确保玩家能够享受到更好的游戏体验。因此，方舟手游在中国大陆服务器的升级速度相对较快。
综上所述，如果你希望尽快体验方舟手游的最新内容和功能，选择官方服务器或者关注官方对于服务器升级的最新公告会是一个不错的选择。