海员在船上可以玩的手游包括以下几种：
《Alfa的航海大时代》：
这款游戏让玩家扮演16世纪初的小海员，在各个海域冒险，进行探索、交易和掌握策略。
《航海与家园》：
采用3D视角，模拟真实航海场景，玩家可以扩展自己的船队、装备和海域版图。
《黎明航线》：
二次元风格的冒险动作游戏，结合多种游戏元素，提供竞技、钓鱼等多种模式。
《小小航海士》：
超高自由度的大航海单机游戏，玩家可以作为船长进行买卖商品、完成委托、探索未知海域等。
《元气骑士》：
国产Roguelite游戏，玩家需要探索地牢、收集武器并战胜敌人。
《阿瑞斯病毒》：
生存角色扮演类游戏，玩家需要在没有人类的世界里生存下去。
《航海模拟2016》：
模拟驾驶邮轮的射击游戏，玩家需要将乘客送到目的地并躲避礁石和鲨鱼。
《航海霸业自由冒险手游》：
海上冒险题材的手机游戏，玩家可以成为航海家进行冒险。
《风帆纪元》：
航海经营冒险单机手游，玩家可以畅游宏大世界，操控帆船远航，体验五大剧情主角的故事。
《大航海时代4（Uncharted Waters IV）》：
经典的冒险类单机游戏，玩家可以化身为冒险家、商人或军人进行航海冒险。
《纪元1404（Anno 1404）》：
策略建造类游戏，玩家需要领导国家走向辉煌。
《大航海之路》：
拟真的航海题材手机游戏，玩家可以自由航行发现新大陆。
《大航海时代海上霸主》：
中世纪题材自由探索游戏，玩家可以驾驶自己的船展开冒险。
《刺客信条海盗奇航》：
玩家将化身为海盗船长，体验成为海盗的豪迈与自由。
《大航海时代：海上霸主》：
玩家将化身为勇敢的船长，探索无垠的蔚蓝世界。
《盗贼之海》：
融合探索与海盗文化的游戏，玩家可以组建无敌舰队进行冒险。
这些游戏涵盖了冒险、策略、模拟等多种类型，适合不同喜好的海员在船上娱乐。