制作鱿鱼游戏中的抠糖饼需要以下材料和步骤:
材料
白糖
小苏打
水
油纸
糕点模具
筷子或牙签
不锈钢小碗或锅
炉子
步骤
1. 将白糖和水混合到一个不锈钢小碗中,加热至糖融化成浅棕色(注意不要煮太久,否则颜色会变深,味道会变差)。
2. 离火,等待几秒钟,然后加入小苏打并快速搅拌,直到糖浆开始膨胀。
3. 将糖浆倒在油纸上,并盖上一层油纸,用杯子或平整的工具压平糖浆。
4. 等待约30秒至1分钟,撕下上面的油纸,立即用糕点模具压出你想要的图案。
5. 如果糖饼没有立即凝固,可以用筷子或牙签在糖饼上拾取图案。
小贴士:
制作过程中要保持耐心,尤其是等待糖浆凝固和膨胀的过程。
根据天气的冷热调整等待时间,炎热天气糖浆会凝固得更快。
使用工具时要轻柔,避免糖饼粘在模具上导致失败。
完成以上步骤后,你就成功制作出了鱿鱼游戏中使用的抠糖饼,可以开始挑战了!