在《梦幻西游》手游中，以下物品和角色因其独特的属性和技能而备受玩家喜爱，成为抢手货：
特殊技能的攻宠：
拥有特殊技能的攻宠在战斗中表现强势，如7技能的羽云仙子和律法女娲，因其强大的输出能力和生存能力，深受玩家喜爱，并在摆摊商城中一直属于抢手货。
新门派装备：
新门派“须弥海”的装备因门派特色和技能而非常抢手，特别是官方服务器上的交易，能更快地出手极品装备。
简易装备：
70级和90级的简易装备因其能够提供高等级装备的外形和属性压制，成为PK制胜的关键，因此较为抢手。
神兽：
全新神兽超级风泽因其独特的物理攻击速度和潜力，成为玩家们争相追捧的焦点，其抢手程度极高。
高属性装备：
高等级武器和装备因其发光特性和高价值而较为抢手。
辅助门派的强力角色：
如方寸和普陀地府的角色，因其有大特技，在副本和PK中表现出色，因此也较为抢手。
综上所述，特殊技能的攻宠、新门派装备、简易装备、神兽以及高属性装备和辅助门派的强力角色是《梦幻西游》手游中较为抢手的物品和角色。玩家在追求这些物品时，应关注游戏内的拍卖信息和公示物品规则，并确保自己的角色处于最佳状态，以提高抢购成功率。