手游开发可以使用多种编程语言和工具，具体选择哪种取决于开发者的需求、技术背景以及游戏的目标平台。以下是一些常用的编程语言和开发工具：
C++
特点：高性能、低级访问、适合对性能要求高的游戏。
适用场景：适用于需要高性能图形和物理计算的游戏，如3D游戏。
常用工具：Unity、Unreal Engine、Cocos2d-x。
C
特点：面向对象、易学、开发效率高。
适用场景：适用于开发Unity引擎游戏，尤其是3D游戏。
常用工具：Unity、Xamarin（用于跨平台开发）。
Java
特点：跨平台、广泛应用于移动开发。
适用场景：适用于开发Android平台的手游。
常用工具：Android Studio、LibGDX、AndEngine。
Python
特点：简洁、易读、适合初学者。
适用场景：适用于2D游戏开发、原型设计和小型游戏项目。
常用工具：Pygame、Panda3D。
Lua
特点：轻量级、简洁、高效。
适用场景：适用于实现游戏逻辑和脚本化任务，常见于Unity和Cocos2d-x等引擎。
Unity3D
特点：跨平台、功能强大、资源丰富。
适用场景：适用于2D和3D游戏开发，市场占有率大。
常用语言：C。
Unreal Engine
特点：强大的图形渲染和物理模拟能力。
适用场景：适用于开发高质量的3D游戏。
常用语言：C++、蓝图系统（Blueprint）。
Cocos2d-x
特点：开源、轻量级、高性能。
适用场景：适用于2D游戏开发。
常用语言：C++。
Godot
特点：开源、轻量级、灵活。
适用场景：适用于2D和3D游戏开发，适合独立开发者。
常用语言：GDScript。
建议
初学者：可以从Unity3D和C开始，因为Unity的社区活跃，资源丰富，适合快速上手和开发2D游戏。
有一定基础的开发者：可以尝试使用Unreal Engine和C++，以开发高质量的3D游戏。
跨平台开发：如果目标是开发跨平台游戏，可以考虑使用Unity（C）或Unreal Engine（C++）。
小型项目：Python和Pygame适合快速开发原型和小型游戏项目。
根据以上信息，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的编程语言和开发工具来进行手游开发。