面对孩子打游戏和玩抖音的问题，家长可以采取以下几种方法来应对：
建立规则
家长需要与孩子一起制定明确的使用电子产品的规则，并且全家人都要遵守。例如，可以规定晚上吃完饭后的某个时间段内可以使用电子产品，其他时间则不允许。
使用监控工具
可以考虑使用一些手机远程管控软件，如麦苗守护App，来限制孩子使用手机的时间和安装的应用。这样家长可以在自己的手机上远程管理孩子的手机使用情况，确保孩子不会过度沉迷于游戏或抖音。
激励与奖励
通过设立奖励机制来激励孩子减少打游戏和玩抖音的时间。例如，可以规定孩子完成作业后可以获得一定的使用电子产品的时间，或者将游戏时间作为奖励。
提供替代活动
家长可以安排一些孩子感兴趣的活动，如运动、阅读或参加兴趣班，来转移他们的注意力，减少对电子产品的依赖。
以身作则
家长自己也要减少使用电子产品的时间，做好孩子的榜样。孩子往往会模仿大人的行为，因此家长需要展示出健康的生活方式和良好的时间管理能力。
寻求专业帮助
如果孩子的行为问题较为严重，家长可以考虑寻求心理咨询师或儿童心理专家的帮助，通过心理干预来解决问题。
技术手段
利用技术手段如“成长守护平台”来监控和限制孩子的游戏时间和消费记录，甚至一键禁止游戏，从而帮助孩子建立良好的使用电子产品的习惯。
请根据孩子的具体情况和家庭环境，选择合适的方法来帮助孩子合理使用电子产品，平衡游戏和学习生活。